让人流口水的爽脆酸辣萝卜
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步骤1/5
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萝卜切条或切片(不用去皮),辣椒切段。
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步骤2/5
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把萝卜放进陶瓷碗或玻璃碗内,不要放铁锅或不锈钢锅,放入盐,混匀腌制半小时。
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步骤3/5
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腌制半小时后倒入醋,醋末过萝卜就差不多了,放入辣椒,辣椒多少根据自己喜好加。
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步骤4/5
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放入糖,混匀,盖上保鲜膜放进冰箱冷藏至第二天。
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最后一步
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这个酸萝卜已经泡了15h,捞起来吃,脆脆的,酸酸的,辣辣的,好开胃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-18
酸辣萝卜的其他做法
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