黄油酒蒸蛤蜊
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步骤1/6
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花蛤放入几滴油吐沙
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步骤2/6
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用锡纸做一个大碗形状，然后放入黄油垫底
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步骤3/6
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放入花蛤，撒上蒜末，姜丝，还有黄油，撒上黑胡椒粉
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步骤4/6
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然后到入50ml清酒 ，没清酒用白酒都可以
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步骤5/6
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锡纸盖好，盖上锅盖，蒸十分钟，锅底里不需要加水加油，不需要！不需要哈！，小火蒸10分钟即可
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最后一步
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出锅撒上葱花即可
花蛤本事海水有咸味，全程制作不需要加盐！切记不需要加盐哈！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-18
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