蒜苔炒肉
蒜苔炒肉也是大家非常喜欢吃的家常菜之一,蒜苔中含有糖类,粗纤维,胡萝卜素,维生素A,维生素C等成分,其中含有的粗纤维可预防便秘。蒜苔中丰富的维生素C具有明显降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用,它能保护肝脏,并可防止血栓的形成。 消化功能不好的,不建议多吃,有肝病的朋友不可食用蒜苔
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步骤1/6
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准备食材清洗干净,切条备用
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步骤2/6
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瘦肉切成丝,加胡椒粉,盐,生抽,料酒淀粉腌制一下
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步骤3/6
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把肉丝炒熟盛出备用
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步骤4/6
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锅中热油爆香葱姜,辣椒️
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步骤5/6
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下蒜苔胡萝卜,炒至变色后,加入适量生抽,老抽,蚝油,盐,鸡精,白糖,倒入炒好的肉丝翻炒至入味,
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最后一步
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装盘食用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-18
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