电饭煲腊肠菜饭
肉菜饭一锅出超方便，过程也没难度，我家做过无数次。试过莴笋叶、菠菜、上海青、芥菜……最终还是觉得莴笋叶做菜饭最好吃，颜色漂亮不水塌，腊肠的油香混合莴笋叶的清香，每次我都能吃两大碗。
-
步骤1/10
点击查看大图
一颗莴笋的叶子剥下来正好。小米准备一小把就够啦。
-
步骤2/10
点击查看大图
大米小米淘洗净，放入电饭煲，由于莴笋叶还会出水，所以蒸饭的水量要比平时少一点点。（用手指量的话，水量约为半个指节高）
-
步骤3/10
点击查看大图
开始蒸饭。同时处理配菜，莴笋叶洗净切碎，胡萝卜削皮切丁。
-
步骤4/10
点击查看大图
腊肠斜切片。
-
步骤5/10
点击查看大图
打开电饭煲，倒入腊肠后继续蒸饭。
-
步骤6/10
点击查看大图
炒锅倒少量油，中火翻炒胡萝卜、莴笋叶，炒至软榻断生就可以了。
-
步骤7/10
点击查看大图
此时饭还未蒸好，倒入煸炒过的菜，等待电饭煲完成蒸饭。
-
步骤8/10
点击查看大图
电饭煲显示饭蒸好后，将菜饭翻搅几下，继续焖15分钟即可。
-
步骤9/10
点击查看大图
肉菜饭俱全，再配个汤就是一顿饭啦。
-
最后一步
点击查看大图
米饭吸收了腊肠的油脂和莴笋叶的清香，全家都爱吃。
蒸饭的水量要控制好，中途会有两次开盖加菜，随时观察米饭的软硬程度哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-18
电饭煲腊肠菜饭的其他做法
电饭煲腊肠菜饭的相关分类
电饭煲腊肠菜饭的相关推荐
-
菜饭
94785人看过 -
芹菜肉饺子
1152564人看过 -
冬瓜糖
103787人看过 -
手撕包菜
8688132人看过 -
#吃出健康，解决假胖#卷心菜炒回锅肉
141713人看过 -
手撕包菜
460860人看过 -
#我们约饭吧#姜汁豇豆
145087人看过 -
腊肠手撕包菜
1264553人看过 -
夏日凉菜--姜汁蒜泥豇豆
119493人看过 -
菜饭
107316人看过 -
黄闷鸡米饭
271594人看过 -
美食新创意——蚝油淋花生芽
304439人看过
