经典手撕包菜
最简单地道的一道家常美食
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步骤1/9
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圆包菜一个
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步骤2/9
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手撕包菜一定要用手撕,不过刀,这样包菜的营养和味道不受影响,不过就是费时间。
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步骤3/9
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洗净撕好的圆包菜备用
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步骤4/9
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洋葱切断,姜切菱形,蒜切片,花椒,辣椒️备用
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步骤5/9
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新鲜的五花肉切片备用
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步骤6/9
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锅内宽油,下五花肉煸炒,多炒一会,出油
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步骤7/9
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1下葱姜蒜,花椒,辣椒,调小火,不然糊了2加生抽,老抽,蚝油,点一点白糖
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步骤8/9
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1调大火,下圆白菜,不停地翻炒2加盐3炒至断生之后,锅边淋香醋4炒匀之后出锅
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最后一步
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成品好了
包菜一定要手撕,不过刀
香醋最后加,而且要從鍋邊淋
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-18
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