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白菜粉丝汤的做法

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白菜粉丝汤

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秋冬季节，白菜是最养人的食材，这碗白菜粉丝汤，制作简单快手，清香爽口，非常喜欢。参与活动: #菜谱征集|时令蔬菜最养人#

食材清单加入采购清单

白菜 400克

、

粉丝 1把

、

八角 1个

、

盐 4克

、

姜片 2片

、

葱 1段

、

鸡粉 3克

、

食用油 2勺

、

芝麻油半勺

、

水淀粉 2勺

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
食材准备好。
步骤2/16 点击查看大图
白菜切块。
步骤3/16 点击查看大图
姜片备好，葱一半切碎，一半切片，粉丝用清水浸泡十分钟，水淀粉备好。
步骤4/16 点击查看大图
起油锅放入食用油，油热后放入八角和姜片炒香。
步骤5/16 点击查看大图
放入白菜翻炒。
步骤6/16 点击查看大图
把白菜翻炒变软。
步骤7/16 点击查看大图
倒入鸡汤或清水。
步骤8/16 点击查看大图
大火烧开。
步骤9/16 点击查看大图
放入葱片增香。
步骤10/16 点击查看大图
放入粉丝。
步骤11/16 点击查看大图
放入鸡粉增鲜。
步骤12/16 点击查看大图
煮至食材口感满意了。
步骤13/16 点击查看大图
淋入水淀粉增稠。
步骤14/16 点击查看大图
淋上芝麻油增香。
步骤15/16 点击查看大图
撒上葱碎，关火出锅。
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鲜美清香的味道。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-26 · 天津

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