苹果酱子君
自制的苹果酱含有大量的维生素c,孩子吃也是很健康
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步骤1/7
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苹果切小块泡入淡盐水中,为了防止氧化,切苹果速度要快哦,迅速放入淡盐水中
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步骤2/7
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淡盐水泡十分钟,控干水分。准备好冰糖
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步骤3/7
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将苹果放入锅中,依次加入少量的盐,大概2g左右,冰糖,柠檬片。1000瓦熬煮至苹果软烂,一定要翻动。
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步骤4/7
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熬煮至此状态,捞出柠檬片。火关至600瓦,不断翻动,防止粘锅。
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步骤5/7
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熬煮用捣泥棒舀起不会掉落,收干水分即可。大概需要一小时左右。
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步骤6/7
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放置保鲜盒内,冰箱冷藏一晚。等待装瓶
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最后一步
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装入具有仪式感的玻璃瓶内,完成,等待吐司君来袭。香香香
一定要用厚底不锈钢锅熬制,期间要不断的翻动按压,要有耐心哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-18
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