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桃酥—玉米油版的做法

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桃酥—玉米油版

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食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

低筋面粉 85g

、

小苏打 1g

、

泡打粉 1g

、

鸡蛋黄 1个

、

白糖 30g—50g

、

玉米油 50g—60g

、

盐

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
蛋黄里加入白糖打蛋器搅拌均匀后再加入玉米油搅拌均匀（注意只用蛋黄）
步骤2/4
低筋面粉里加入小苏打，泡打粉，盐混合均匀，然后把混合好的粉加入蛋液里翻拌均匀。没有拍混合面粉图
步骤3/4 点击查看大图
面团分成12等份搓园按扁中间戳一个小窝，表面刷上蛋液撒上黑芝麻（也可以不刷蛋液直接撒芝麻）
最后一步点击查看大图
烤箱预热五分钟，150℃烤15—20分钟，烤好取出放凉在收到密封罐里。

小贴士

每个烤箱都有温差一定要根据自己烤箱温度自行调节一下时间

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-18

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