纯山楂棒棒糖的做法

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纯山楂棒棒糖

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山楂是健胃消食的良品，宝贝爱吃，外面的添加剂多，于是自己尝试做，没想到一次成功了，为了不遗忘记录一下

食材清单加入采购清单

1小时以上

山楂 300g

、

白砂糖 150g

、

柠檬半个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
山楂去掉籽，我用的去核器，没有就切开去掉，加入水没到山楂一半就可以
步骤2/6 点击查看大图
山楂煮软，放入料理机打成泥过筛
步骤3/6 点击查看大图
山楂泥里加入糖和柠檬汁，一定要用不粘锅，小火一直熬一直熬同时不停的搅拌，熬到粘稠，挂在铲子不易掉下来。
步骤4/6 点击查看大图
趁热放入模具里，用刮板抹平，晾凉成型取出放入烘干机90°5h，表面不粘就可以了。
步骤5/6 点击查看大图
口感QQ的，酸酸甜甜的
最后一步点击查看大图
成品

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

筛泥熬泥的时候比较费时，要有耐心山楂和糖的比例2:1，我不喜欢甜的，觉得糖还可以再减点

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-17

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