家乡味道~炸萝卜圆子
家乡的味道,到哪里也不能忘,一口素萝卜圆子吃的不是菜而是思念
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步骤1/9
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第一步:萝卜削皮
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步骤2/9
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第二步:萝卜擦丝,加盐,滤出萝卜水,切碎加木薯粉、面粉,加鸡蛋一起和搅匀
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步骤3/9
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第三步:锅中倒入500ml的油,再用手快速搓成小团进油锅
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步骤4/9
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第四步:炸的时候用漏网不停翻面
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步骤5/9
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第五步:炸至金黄捞出
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步骤6/9
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第六步:萝卜圆子炸好了,里面很泡
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步骤7/9
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金黄金黄的萝卜圆子,非常漂亮
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步骤8/9
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锅中放油,油热放姜丝蒜片,青椒,倒入胡萝卜圆子,翻炒,加入酱油、生抽、盐、耗油,在加水焖,水快干出锅
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最后一步
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萝卜圆子可炒可汤可火锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-17
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