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蒜蓉烧烤巴沙鱼

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aquarius90

做一个全家都爱吃的烤鱼(烤好后太香了光顾吃忘了拍成品照，就放张前几天加了娃娃菜的吧)
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
巴沙鱼 两条
、
大蒜头 1个
、
孜然粉 2勺
、
辣椒粉 1勺
、
生抽 2勺
、
蚝油 1勺
、
白糖 1勺
、
花椒粉 少许
、
胡椒粉 少许
、
食用油 适量
、
白芝麻 少许
烹饪步骤
小贴士

1.这个蒜蓉烧烤酱非常好吃，煎炸烤拌都可以用。如果家里没有烤箱，用锅中小火煎也是可以的。 2.烤箱的火候还是要根据自家烤箱的习性来设置。感觉巴沙鱼应该比较容易熟，我家烤箱是苏泊尔35L的，我一般用180-200度烤20分钟，下次再试试缩短时间的。 3.烤鱼下面还可以铺一些配菜，比如娃娃菜，土豆，金针菇，藕片等等，一样超好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-17

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