韭菜粉条炒豆芽
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步骤1/15
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新鲜的豆芽洗净放入开水中焯水使豆芽断生即可
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焯好水的豆芽立即放入冷水中过凉后沥干水份
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步骤3/15
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准备原材料豆芽、煮八成熟的粉条、鲜肉、胡萝卜切成丝、韭菜、葱、姜
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步骤4/15
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锅中倒入底油加热放入葱、姜爆香
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步骤5/15
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放入鲜肉丝放入少许盐再放入少许水翻炒至肉肉变色
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步骤6/15
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放入豆芽倒入醋大火快速翻炒均匀
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步骤7/15
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放入胡萝卜丝翻炒均匀
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步骤8/15
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放入粉条快速给粉条炒散
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步骤9/15
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韭菜要最后快要好的时候才放,如果放在了既影响口感又会影响颜值哦
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步骤10/15
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最后放入盐和味精调味均匀即可出锅享用
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步骤11/15
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鲜嫩爽口的韭菜粉条炒豆芽装入盘中
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这是一道既方便快捷又经济实惠的美味
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美味入口鲜嫩脆爽好吃到爆
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步骤14/15
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健康的身体每天少不了水果和时蔬的摄取哦
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最后一步
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每天的早餐都要吃的健康吃的满足
豆芽炒韭菜是一道以豆芽、韭菜为主要食材而炒制的菜肴。特别适合坏血病患者、口腔溃疡、消化道癌症和减肥人士食用。绿豆芽味甘、性寒,归心,胃经;具有清热解毒,醒酒利尿的功效。嗜烟酒、肥腻者也适宜常吃;豆芽膳食纤维较粗,不易消化,且性质偏寒,所以脾胃虚寒之人,不宜久食。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-17
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