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色香味俱全的下饭神菜－鱼香肉丝

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影行人周师傅

小朋友你是否有很多问号，鱼香肉丝为什么没有鱼，我们来解答一下！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
里脊肉 200克
、
冬笋 50g
、
胡萝卜 50g
、
黑木耳 1小把
、
泡椒 8个
、
豆瓣酱 1勺
、
料酒 2勺
、
淀粉 1勺
、
盐 5克
、
白糖 2勺
、
生抽 1勺
、
醋 1勺
、
鸡蛋 1个
、
食用油 2勺
烹饪步骤
小贴士

①胡萝卜和冬笋也可以用青椒/青笋/红椒等切丝代替！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-17

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