清蒸鲈鱼
超级简单的,又好吃又方便,家里有个爱吃鱼的宝宝都可以试试
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步骤1/7
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把鲈鱼洗净
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步骤2/7
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把鱼背开些口
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步骤3/7
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倒点料酒在鱼身上,(啤酒也可以)撒点盐均匀的抹在鱼身上,(一点点就够啦)把切好的生姜片放在鱼划刀部分,鱼肚子里也放点,
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步骤4/7
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放上打结的葱
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步骤5/7
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锅内水烧开(一定要水烧开)在放鱼,蒸5分钟左右,关火闷两分钟,如果鱼比较大可以多蒸一两分钟
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步骤6/7
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最后鱼拿出来倒入蒸鱼豉油,撒上蒜末和葱段,淋上点热油就OK啦
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最后一步
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今天还做了一个她爱吃的豆腐
我家宝宝特别爱吃鱼,这种鱼没什么刺,做着也简单,如果家人也喜欢吃鱼,不防试试哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-17
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