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全麦减脂饺子的做法

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全麦减脂饺子

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最近特别馋饺子，但是过年太胖了，减肥中，所以斟酌之下自己做了全麦水饺，豆腐虾仁馅

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30-60分钟

馅料：水发木耳 80克

、

葱末姜末少许

、

五香粉，盐适量

、

北豆腐 120克

、

胡萝卜 50克

、

虾仁 160克

、

皮：鸡蛋 1个

、

黑全麦面粉 150克

、

橄榄油 3克

、

水 50克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
将皮的馅料混合，先把面粉倒上水成絮状，放鸡蛋及油，我这些面粉一共做了23个水饺，大家可以酌量，将面团揉至光滑，盖上保鲜膜醒约20分钟，这个时间空档做饺子馅
步骤2/8 点击查看大图
将馅的材料准备好，切碎混合，木耳是泡发后约80克，混合后，加入蚝油、盐、葱姜蒜，混合如步骤三，虾仁也可以放里面，我是单独包的时候放的，虾仁可以切断，一个稍大
步骤3/8 点击查看大图
馅料
步骤4/8 点击查看大图
调好馅料后，赶皮
步骤5/8 点击查看大图
包饺子，一勺馅料刚刚好、加上一个大虾仁
步骤6/8 点击查看大图
包好，成品
步骤7/8 点击查看大图
煮熟，蘸醋食用
最后一步点击查看大图
这个是这餐能量比，还不错

小贴士

加油为了不让皮干；包饺子的时候手不要湿，否则容易破，一顿吃一半就行，剩下冻起来，12个左右热量刚刚好400卡左右

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-17

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