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巧克力纸杯蛋糕的做法

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巧克力纸杯蛋糕

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10~30分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 50克

、

可可粉 10克

、

鸡蛋 2个

、

细砂糖 35克

、

牛奶 40克

、

玉米油 10克

、

柠檬汁几滴

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
准备好材料
步骤2/16 点击查看大图
牛奶和玉米油混合。
步骤3/16 点击查看大图
用蛋抽搅拌至看不见油花
步骤4/16 点击查看大图
筛入可可粉，可可粉用的法芙娜的，口感很好。
步骤5/16 点击查看大图
搅拌至没有颗粒。
步骤6/16 点击查看大图
盆里加两个鸡蛋
步骤7/16 点击查看大图
加几滴柠檬汁。
步骤8/16 点击查看大图
细砂糖一次性加入
步骤9/16 点击查看大图
用电动打蛋器高速打发。
步骤10/16 点击查看大图
打发至低落下来的面糊不会马上消失。
步骤11/16 点击查看大图
筛入低筋面粉翻拌均匀
步骤12/16 点击查看大图
最后倒入可可面糊。
步骤13/16 点击查看大图
翻拌好的状态。
步骤14/16 点击查看大图
倒入模具
步骤15/16 点击查看大图
烤箱提前150度预热五分钟。放入预热好的烤箱中层，上下火150度烘烤25分钟。
最后一步点击查看大图
成品。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-17

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