陈皮红豆沙｜温补滋润
-
步骤1/4
点击查看大图
红小豆洗净挑去坏豆，泡6小时以上，陈皮用温水浸泡半小时，泡软后刮去白壤切丝
-
步骤2/4
点击查看大图
泡好的红豆冲洗干净，加入清水没过红豆，大火煮沸后，将红豆倒入滤网，过滤掉水，用水轻轻冲洗一次，再回锅煮，重复2-3次去除涩味
-
步骤3/4
点击查看大图
将去除涩味的红豆最后回锅，加入5倍的水和浸泡1小时的大米、陈皮，煮开后调小火，煮30-60分钟，煮至绵软起沙
-
最后一步
点击查看大图
若喜欢颗粒的口感，加入冰糖，搅拌至完全化开，关火盛出
若喜欢红豆沙，将煮好的豆沙用30-50模的细筛网，用勺子挤压过滤出细沙，再回锅加糖煮至糖融化
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-17
陈皮红豆沙的其他做法
-
万能自制新会陈皮红豆沙 水豆沙
-
#感恩节为TA做顿饭#陈皮板栗莲子红豆沙
-
#感恩节为TA做顿饭#陈皮莲子红豆沙
-
#晒出你的中秋团圆饭##陈皮百合红豆沙
-
#夏日消暑，非它莫属#【陈皮红豆沙】清肺解热
-
陈皮莲子红豆沙
陈皮红豆沙的相关分类
陈皮红豆沙的相关推荐
-
空气炸锅版——蒜香排骨
1389754人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#陈皮红豆沙太好喝了
148709人看过 -
麻辣香锅（家庭版)
3284721人看过 -
#洗手作羹汤#鱼头汤
2097643人看过 -
焖黄鸡
28491人看过 -
蚝油烩肥牛
322204人看过 -
红枣黑米糊～养颜养发又美味
1417301人看过 -
肉馅饺子
330244人看过 -
#立冬第一补# 白鲫鱼豆腐汤
153991人看过 -
骨头汤
189650人看过 -
羊骨汤
569551人看过 -
立冷冬枸杞蜂蜜柚子茶#立冬第一补#
155249人看过
