大学时代美食便面炸香肠
转眼间大学时代已过十年，时常想起大学周边的美食，不知道是这些美食流传到社会成就了网红，还是那些网红美食第一时间传入了学校，这或许就是鸡和蛋的典故，到底是先有鸡，还是先有蛋这个我也说不清楚，今天就推荐我最喜欢的美食之一，（方便面炸香肠）咬上一口那一刻，我仿佛又回到了大学时代最美的年华。
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步骤1/11
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将洗净的竹签在锅里煮一下，主要是想拥有气氛，没有可以不用。
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步骤2/11
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两勺淀粉，一勺面粉、一小勺吉士粉、一个鸡蛋、10克油、30克水
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搅拌成糊状加入3克盐
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步骤4/11
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将方便面乱棍打碎
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步骤5/11
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将香肠插上煮一下的竹签，没有竹签完全可以不用。
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步骤6/11
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将香肠均匀裹上脆皮糊，然后滚上方便面碎
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步骤7/11
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最好用手挤压一下
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步骤8/11
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150℃油温小火慢炸
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步骤9/11
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炸致金黄酥脆捞出控油
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步骤10/11
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淋上番茄沙司
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最后一步
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准备开吃，这一刻我仿佛回到大学时代最好的年华。你不想试试吗？
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做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-17
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