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减脂餐【清蒸鸡胸肉香菇杏鲍菇】的做法

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减脂餐【清蒸鸡胸肉香菇杏鲍菇】

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疫情期，一个多月吃胖了五六斤，这段正在自律饮食，争取减下来。之前就是靠自己合理饮食+运动瘦身成功的。所以对于一个减过肥的人来说，一点也不担心瘦不下来。这个菜对于正在减脂的朋友们绝对很美味的。可以试试，味道很好的，最重要的不用一滴油，热量很低，口味也很赞。

食材清单加入采购清单

10~30分钟

鸡胸肉 100克

、

香菇 4朵

、

杏鲍菇半个

、

花椒 8粒

、

八角 1个

、

蚝油 1勺

、

生抽 1勺

、

料酒 2勺

、

味精少许

、

葱花少许

、

干红辣椒少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
香菇、杏鲍菇切小块，开水下锅，烫一分钟捞出备用。
步骤2/6 点击查看大图
鸡胸肉切丁，放入料酒、生抽、蚝油、少许盐（一点就可以）、花椒、八角、干辣椒抓匀，腌制十分钟备用。
步骤3/6 点击查看大图
香菇、杏鲍菇平铺在碗底，把刚之前腌制好的鸡肉丁平铺在上面。
步骤4/6 点击查看大图
放入蒸锅，水开后蒸十五分钟即可。（亲们切记，是水开后蒸十五分钟）
步骤5/6 点击查看大图
出锅，色香味俱全，最重要的是无油还刚吃，适合减脂的朋友们。
最后一步点击查看大图
再附加个凉拌菜，芹菜、木耳、莲菜、山药，我的午餐每天都是两个菜，主食基本都是米饭或者紫薯、玉米之类的，偶尔也会吃一点面条。

小贴士

给正在减脂路上的小仙女们提议：减脂的时候，主食的量最好控制在100~150克之间，吃不够或者还觉得饿，就多吃菜，多吃那些膳食纤维含量高的菜，相信我，减脂千万不要让自己的胃饿着。吃的饱吃的好吃的营养，你会在不知不觉中发现，每天吃的饱饱的，体重反而越来越轻了，而且自身的免疫力也跟着提高了。加油吧，做个饮食自律的人。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-17

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