葡式蛋挞的做法

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葡式蛋挞

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30~60分钟 | 切墩(初级)

蛋黄 3个

、

牛奶 90毫升

、

淡奶油 160g

、

糖 50克

、

蛋挞皮 12个

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
牛奶加糖，稍微加热搅拌，待糖融化。加入淡奶油，蛋黄，搅拌均匀，蛋挞液就做好了。过筛后倒入蛋挞皮中，9分满。
步骤2/4 点击查看大图
烤箱预热至210度，放入中层，20分钟左右，看到蛋挞表面开始出现焦焦的感觉，就可以出炉了。
步骤3/4 点击查看大图
成品
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外酥里嫩，一口气可以吃好几个

步骤4/4

展开全部4个步骤

小贴士

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发布于 2020-03-17

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