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广式腊肠炒饭的做法

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广式腊肠炒饭

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超级好吃的五分钟营养快餐，广式香肠炒饭，做起来吧。一粒盐都不需要的炒饭。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

米饭 3碗

、

鸡蛋 1个

、

广式腊肠 2根

、

蚝油 2勺

、

生抽/味极鲜 1勺

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
准备好食材。
步骤2/3 点击查看大图
锅热倒油，油热七八分打一个鸡蛋进去，用筷子快速搅动。鸡蛋凝固后，倒入腊肠，翻炒一分钟。腊肠变色后，倒入米饭，压扁米饭后，继续翻炒两分钟。
最后一步点击查看大图
倒入2勺蚝油，1勺味极鲜或者生抽，翻炒一分钟，出锅。

小贴士

1.炒饭油的量需要掌握好，足够炒鸡蛋的量就足够了。这样能保证米饭不粘腻又颗颗分明。口感比较好。 2.新米饭或者剩米饭都可以，不影响口感。 3.配点酱菜吃就更完美了，酱菜的做法以后抽空更新。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-17

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