脆底爆汁:生煎小笼包
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步骤1/9
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锅里放少许油,不用太多
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步骤2/9
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放入小笼包,让每个小笼包都沾上油
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步骤3/9
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加上小半碗水淀粉
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步骤4/9
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盖上盖子,全程小火煮10分钟
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步骤5/9
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最后大火收汁
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步骤6/9
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底部己经焦脆了,关火
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步骤7/9
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装碟
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步骤8/9
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撒上葱花或芝麻
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最后一步
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底部香脆,一口咬下去,肉汁鲜美,一级棒!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-21
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