红烧鸡翅根的做法

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红烧鸡翅根

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10~30分钟 | 配菜(中级)

鸡翅根 6个

、

八角 2瓣

、

姜 4片

、

老抽适量

、

鸡精 2g

、

白糖 5g

、

水适量

、

食用油适量

、

料酒适量

、

蒜头 4-6瓣

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
鸡翅根洗净，锅里倒凉水、鸡翅根煮沸去骨头里的残渣。热锅凉油放生姜、老蒜头、八角炸香（喜欢吃辣的）倒入鸡翅根
最后一步点击查看大图
倒入清水淹没鸡翅根，放老抽，盐，料酒，醋，鸡精小火慢烧。最后放鸡精大火收汁装盘

小贴士

喜欢吃辣可以放几个

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-17

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