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川味→叶儿粑/猪儿粑

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这在四川基本每个城市街道都会有卖,有的地方叫叶儿粑,有的地方叫猪儿粑。但都一个特点,盐菜(现在城里很少有人会做盐菜了,大都用宜宾芽菜,资中冬尖替代),猪肉就是标配。简单易做,软糯油香,分享给好吃嘴儿们!
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30~60分钟   |   配菜(中级)
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-03-16

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