黑森林蛋糕
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此配方为8寸三层黑森林蛋糕,适合6-8人食用。6寸预拌粉,鸡蛋,植物油,水减半,淡奶油300克。
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
微风蛋糕预拌粉
200g
、
鸡蛋
240g
、
可可粉
10g
、
砂糖
30克
、
淡奶油
400克
、
车厘子罐头
适量
、
金三角巧克力
适量
、
巧克力糖浆
适量
、
草莓
5个
、
蓝莓
适量
、
水
30克
、
植物油
40克
烹饪步骤
-
步骤1/17
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威风预拌粉200克,鸡蛋240克,水30克,可可粉5克放在盆中,用电动打蛋器打发至3倍大,放入40克植物油低速至搅拌均匀。
-
步骤2/17
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8寸蛋糕模具,铺好硅油纸,将蛋糕糊倒入,震出气泡,烤箱180度烤35-40分钟。用竹签扎入蛋糕体,抽出的竹签干净没有粘蛋糕液说明蛋糕坯已经烤好。
-
步骤3/17
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烤好的蛋糕取出烤箱,倒扣在冷却剂架上,撕去硅油纸晾凉
步骤4/17
展开全部17个步骤
发布于 2020-03-16
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