老牌柠檬鸭的做法

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老牌柠檬鸭

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鸭半只

、

酸姜一块

、

酸辣椒 6个

、

酸柠檬半个

、

酸荞头 20个

、

酸梅 1个

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
酸姜切片
步骤2/7 点击查看大图
酸荞头切瓣
步骤3/7 点击查看大图
酸辣椒切小段
步骤4/7 点击查看大图
酸梅、酸柠檬剁碎备用
步骤5/7 点击查看大图
鸭肉砍小块，锅里下油，油温略高把鸭肉下锅翻炒至变色，放适量盐，放入酸柠檬酸梅一块儿翻炒
步骤6/7 点击查看大图
待鸭肉炒香略干后放入酸辣椒、酸姜、酸荞头，适量酱油一同翻炒
最后一步点击查看大图
炒到鸭肉焦香即可出锅！美味的柠檬鸭新鲜出炉了！！

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-16

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