龙井虾仁
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步骤1/7
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虾仁用料酒,淀粉,盐,蛋清,抓匀,冰箱冷藏1小时
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步骤2/7
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30g热水将龙井茶叶泡开
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步骤3/7
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炒勺内放少许油,倒入腌制好的虾仁炒到全部变色,盛出备用
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步骤4/7
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炒勺倒入茶水,加一勺鸡精化开
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步骤5/7
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倒入虾仁炒到汤汁浓稠
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步骤6/7
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加入茶叶
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最后一步
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出锅装盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-16
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