拌面拌馅必备的葱油的做法

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拌面拌馅必备的葱油

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都喜欢吃我做的包子饺子面条，说是味道特别好吃，其实是因为自己熬的这个葱油给力，放一点味道特别的好。

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10-30分钟 | 配菜(中级)

家用香料少许

、

洋葱一个

、

小葱半斤

、

香菜一把

、

小米椒十个

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好家用香料（桂皮、八角、香叶、小茴香）放凉水里泡十分钟，洋葱、姜蒜切片，小葱和香菜洗净备用
步骤2/12 点击查看大图
香料泡水防炸糊
步骤3/12 点击查看大图
捞出吸干水分
步骤4/12 点击查看大图
锅里放植物油，放入锅中小火炸
步骤5/12 点击查看大图
要多翻动，防止炸糊了
步骤6/12 点击查看大图
火候要注意，小火慢慢的熬
步骤7/12 点击查看大图
熬到枯脆焦黄就关火
步骤8/12 点击查看大图
把渣渣捞出来
步骤9/12 点击查看大图
捞干净渣滓
步骤10/12 点击查看大图
葱油就熬好了
步骤11/12 点击查看大图
拌馅拌面味道不能太好，不可少的调料油
最后一步点击查看大图
金黄透彻，香气扑鼻，滋味曼妙

步骤4/12

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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-16

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