呷哺呷哺麻酱配方
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10分钟左右
| 切墩(初级)
芝麻花生酱，蚝油，白砂糖，盐，腐乳，熟芝麻，韭菜花，等
烹饪步骤
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芝麻花生酱4大勺，蚝油3大勺，韭菜花小半勺（不宜太多），芝麻油2大勺，醋小半勺（不宜太多），酱豆腐半块，盐3小勺，糖4小勺。逐渐加白开水搅拌，化一点加一点。最后放上熟芝麻。以上就是呷哺原味。喜欢吃麻油的还能放麻油，香菇牛肉酱根据自己喜好，不会影响味道。
小贴士
韭菜花非必需，一点就行，如果太多会压住别的味道。
注意一定要芝麻花生酱，一定要放糖。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-16
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