懒人酸菜鱼-好人家酸菜鱼调料
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步骤1/6
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处理鱼,鱼肉切开里面有一根白色的腥线,记得抽出来
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步骤2/6
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这个就是腥线
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步骤3/6
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鱼肉用调料包给的腌料腌一下,记得加料酒,其他剁成块
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步骤4/6
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鱼骨下锅直接油煎,然后加入里面的酸菜包和调味包,再加入一些额外的酸菜,这样味道比较足,炒香他们
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步骤5/6
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香喷喷以后加热水,大火煮开,10分钟后下鱼片在表面轻轻推动,熟了就关火
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最后一步
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出锅,上面吊坠小香葱和小米辣,浇热油,喜欢口味重的加蒜蓉和花椒粉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-16
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