面条小饼宝宝辅食食谱

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12个月以上作为全营养辅食，主食、蔬菜、海鲜、鸡蛋全有了，什么维生素、蛋白质、矿物质都能补充上，还能维持牙齿和骨骼正常发育，增强免疫力呢。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

面条 30克

、

虾仁 30克

、

鸡蛋 1个

、

熟玉米粒 15克

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西兰花 10克

、

鲜菇粉 / 柠檬片 / 油适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
· 参考月龄 ·12个月以上，对食材不过敏的宝宝· 食材准备 ·面条 30克 / 虾仁 30克 / 鸡蛋 1个熟玉米粒 15克 / 西兰花 10克辅料：鲜菇粉 / 柠檬片 / 油以上食材仅代表制作量不代表宝宝的一餐食用量
步骤2/13 点击查看大图
虾仁去除腹部、背部的虾线，切成碎末状，放上柠檬片腌制15分钟。*放上柠檬片、挤入柠檬汁、加入姜片，这些做法你们都可以采纳，去腥作用特别好。
步骤3/13 点击查看大图
西兰花放入沸水锅中焯水，同样切成碎末状。*姐妹们也可以根据宝宝的喜好替换蔬菜，或者添加一些宝宝平时不爱吃的蔬菜，改善挑食情况。
步骤4/13 点击查看大图
面条放入沸水锅中煮软。*煮的时间以自家的面条为准，我大概煮了5分钟。面条只要8分熟就可以了，如果煮的过软、过烂，接下来会坨。*关于面条的选择我之前已经推荐过好多了，什么小米面条、雪藕面条、藜麦面条，只要是配料干净的无添加面条，你们都可以用。
步骤5/13 点击查看大图
然后捞出，再过一遍凉水，控干水分放好备用。
步骤6/13 点击查看大图
虾仁腌制完成后去掉柠檬片，将虾泥加入到面条中。
步骤7/13 点击查看大图
面条内再放入熟玉米粒、西兰花末、鲜菇粉。*鲜菇粉就是用多种菌菇类制成的调味料，家里没有的姐妹自行替换成盐来调味哦。
步骤8/13 点击查看大图
最后打入1个鸡蛋，将所有食材搅拌均匀。
步骤9/13 点击查看大图
热锅刷油，取适量面条划圈整理成圆形饼状，放入锅中。
步骤10/13 点击查看大图
*你们也可以用面条盘成个镂空的圆形，将剩余蛋液铺撒在中间，会更好看。
步骤11/13 点击查看大图
盖上盖子，开小火煎至蛋液凝固后翻面。*除了蛋液外，所有的食材都是熟的，所以你们不要烙的时间太长，一旦定型就可以翻面了。
步骤12/13 点击查看大图
待两面全部定型，完全熟透后取出。
最后一步点击查看大图
这些食材量我一共做了15个面条小饼，虽然用时短，但足够全家人一起吃了，做早餐是最最合适的！