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鹿茸土鸡汤的做法

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鹿茸土鸡汤

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婆婆从东北邮寄来了还带血的鹿茸片，今天周末煲个汤。

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1小时以上 | 切墩(初级)

本地鸡半只

、

鹿茸 5片

、

西洋参 10克

、

红枣 5个

、

食盐适量

、

大葱一段

、

生姜一块

、

料酒少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
食材清洗干净，切好，备用
步骤2/6 点击查看大图
鸡肉清洗，切小块
步骤3/6 点击查看大图
烧开水
步骤4/6 点击查看大图
鸡肉下锅，飞水，捞出
步骤5/6 点击查看大图
准备砂锅，加入上边说的材料，加料酒。大火烧开后转小火慢炖一个小时
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再炖5分钟，加盐，就可食用。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-16

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