抱蛋豆皮卷
做法简单,豆腐皮蛋白质含量高,胡萝卜,黄瓜,蔬菜多吃有益处。
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步骤1/6
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准备豆腐皮,切长方形,黄瓜,胡萝卜,火腿肠切丝,鸡蛋加盐打散,甜面酱。
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步骤2/6
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豆腐皮抹甜面酱,胡萝卜丝,黄瓜丝,火腿肠依次排好。
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步骤3/6
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然后卷起来
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步骤4/6
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不粘锅中放少许油,倒入鸡蛋液。
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步骤5/6
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把卷好的豆皮卷依次放入锅中,鸡蛋煎熟,豆皮表面刷一层熟油,出锅。
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最后一步
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装盘,撒芝麻,即可。
我不粘锅比较大,用了三个鸡蛋,锅小,两个鸡蛋足够。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-16
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