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孩子们都可以吃的营养大盘鸡拌面

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飞飞妈妈咪

之前在甘肃工作的时候经常吃到正宗的大盘鸡，以及当地少数民族面馆里面的炒拉条子！回来之后就改良了一下配方，考虑到小孩子不吃辣椒，去掉了洋葱青椒辛辣的食材！变成了胡萝卜和芹菜，不喜欢的宝宝们可以根据自己的喜好更换食材哦！
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
鸡翅根 12个
、
胡萝卜 1根
、
土豆 1个
、
芹菜 一根
、
葱 少许
、
姜 2片
、
生抽 4勺
、
老抽 4勺
、
豆腐乳 1块
、
郫县豆瓣酱 1勺
、
蕃茄酱 2勺
、
香叶 3片
、
花椒 30粒
、
八角 2个
、
小茴香 30粒
、
丁香 3个
、
料酒 3勺
、
盐 适量
、
味精 4克
、
白胡椒粉 2克
、
食用油 约40克
、
面粉 约400克
、
蚝油 1勺
、
冰糖 2块
、
蒜苗 1根
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-16

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