无淡奶油版葡式蛋挞
搜遍食谱找寻无淡奶油的葡式蛋挞…只因为家里没有淡奶油了，做出来确实好吃。这个方子我已经试过两次了，其实封面是不是应该摆拍一下怎奈何我没啥审美，就这样凑合看看吧嘻嘻
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步骤1/10
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两颗鸡蛋里放糖打散
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步骤2/10
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加入全脂奶粉（会增加香气，不喜欢也可以不加）
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步骤3/10
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200ml奶我喜欢用这个硅胶的量杯
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步骤4/10
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心形的真可爱！瞬间心情好好的
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步骤5/10
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把牛奶加入到打好的全蛋液中，搅均备用
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步骤6/10
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这一步要过筛了，不着急的话可以多次过筛，更加细腻
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步骤7/10
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烤箱200度预热5分钟，此时可以把挞皮摆在烤盘里
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步骤8/10
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蛋挞水加至8分满
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步骤9/10
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因为着急我烤了10分钟后调整了温度230，挞皮鼓起来了，又调整了一下温度，所以烤的时候要观察一下。
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最后一步
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出锅了，总结一下其实200度烤25分钟转180度烤15分钟刚刚上色的好。
每个烤箱的脾气不一样所以烤的过程中要频繁观察一下，温度特别高的话就容易把挞皮烤的升高起来里面就空了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-16
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