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清炒土豆丝的做法

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清炒土豆丝

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10分钟左右 | 切墩(初级)

土豆 500克

、

葱段少许

、

青辣椒半个

、

香菜 1根

、

姜丝少许

、

干红辣椒 1个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将土豆丝切好淘几遍，把淀粉淘出洗净
步骤2/5 点击查看大图
备用葱，姜，干辣椒，青辣椒，香菜整理好
步骤3/5 点击查看大图
把备用佐料放入沥水好的土豆丝内
步骤4/5 点击查看大图
凉锅放入食用油适量，放入八角和花椒倒入土豆丝，翻炒。
最后一步点击查看大图
放入白糖3克，盐3克，山西陈醋5克，蚝油2克，翻炒4分钟，放入香菜，关火出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-16

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