红油肚丝
买了三个猪肚可以炒,可以做汤也可以拌凉菜
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
猪肚用醋➕盐➕面粉里外洗干净,把里面的油去掉;一定要反复洗,洗干净要不会腥或发苦
-
步骤2/6
点击查看大图
先焯水,然后放入料酒,葱姜,花椒,大料,桂皮,香叶,盐大火烧开后煮70分钟
-
步骤3/6
点击查看大图
把猪肚再洗干净,切丝
-
步骤4/6
点击查看大图
加盐,生抽,老抽,米醋,糖,葱丝,蒜末,小葱,香菜
-
步骤5/6
点击查看大图
把油烧热泼在辣椒面上,然后拌在肚丝里
-
最后一步
点击查看大图
放入小红辣椒,开吃
猪肚也可以高压锅压15分钟,和在锅里煮是一样的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-15
红油肚丝的其他做法
红油肚丝的相关分类
红油肚丝的相关推荐
-
#我要上首焦#家常砂锅肚丝
201056人看过 -
酸辣肚丝
16996人看过 -
超级下饭菜:土豆丁汇鸡腿肉
207414人看过 -
黄瓜拌干豆腐丝
545415人看过 -
红油肚丝 附红油做法
187255人看过 -
擂鼓助威3擂椒皮蛋
162166人看过 -
烩肚条
53306人看过 -
擂椒皮蛋
959481人看过 -
腰果肚丝西芹
26907人看过 -
干烧茄子
15588人看过 -
快手皮蛋
220180人看过 -
排骨土豆炖豆角
10243428人看过