红油肚丝
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买了三个猪肚可以炒,可以做汤也可以拌凉菜
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
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猪肚用醋➕盐➕面粉里外洗干净,把里面的油去掉;一定要反复洗,洗干净要不会腥或发苦
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步骤2/6
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先焯水,然后放入料酒,葱姜,花椒,大料,桂皮,香叶,盐大火烧开后煮70分钟
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步骤3/6
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把猪肚再洗干净,切丝
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2020-03-15
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