芝士焗饭
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步骤1/10
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玉米粒、豌豆、红萝卜丁适量,一根火腿肠切丁备用。
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步骤2/10
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铁锅或者平底锅均可,中火油温,放入玉米粒、豌豆、红萝卜丁、火腿,翻炒均匀,加入生抽,继续翻炒。一分钟左右。
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步骤3/10
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加入米饭,继续翻炒,切记,一定小火,要不米饭会粘锅糊掉,用炒菜勺子把米饭粒均匀炒散开。
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步骤4/10
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翻炒两三分钟左右就是图片这样的状态。加入鸡精或者味精都可以,适量就行,不喜欢的不加也可以。
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步骤5/10
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炒好后装盘,轻轻用勺子压平。
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步骤6/10
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均匀的撒上芝士碎。
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步骤7/10
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烤箱提前预热五分钟上下火180℃,预热好放入炒好的米饭上下火继续180℃烤十五分钟左右,具体时间看各自烤箱的温度定,建议不要离开烤箱太久,我总是呆在旁边就算做其他事也会不停看芝士的颜色,每个烤箱脾气不同。
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步骤8/10
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出炉。
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步骤9/10
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看下烤好的芝士焗饭拉丝效果。
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最后一步
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再分享一张给亲们看看,孩子的最爱,一次一盘都想不够吃,宝妈们给你们的孩子试试吧,超级美味。
在这里想要提醒朋友们,米饭放入电烤箱以后,千万不要以为定了时间,就不管了,建议朋友们不要离开电烤箱的视线,因为我试过离开,结果可想而知,芝士都快烤糊了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-15
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