宫保鸡丁-高蛋白又美味的瘦身餐的做法

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宫保鸡丁-高蛋白又美味的瘦身餐

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因为这是做了减脂餐，油少，盐、糖都少，不是重口的菜，那么如果你不奢望减脂，就可以按照自己的口味加重！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸一块

、

胡萝卜一根

、

葱一根

、

花生米一小把

、

盐一小勺

、

糖一小勺

、

酱油一大勺

、

蚝油一大勺

、

老干妈一勺

、

黑胡椒一点

、

蒜一瓣

、

香菜一根

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
奔溃！又没拍清也没发现！胡萝卜切丁，葱切段
步骤2/8 点击查看大图
鸡肉切丁备用
步骤3/8 点击查看大图
先把生的花生米用油炸，油温微热后放入花生米
步骤4/8 点击查看大图
看到皮已经呈咖啡色，里面变白就快差不多了，不能等到已经变成深色，因为油温高会继续加热花生米，就会糊掉！乘盘晾凉，扒皮备用
步骤5/8 点击查看大图
耐心扒皮中.......
步骤6/8 点击查看大图
锅中剩的油开始炒胡萝卜，一直炒到软
步骤7/8 点击查看大图
这时放入鸡丁和葱还有蒜片，并加入所有调料
最后一步点击查看大图
出锅前放入几片香菜叶翻炒几下就可以啦

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-15

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