精品°超好吃的黑椒牛柳杏鲍菇的做法

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精品°超好吃的黑椒牛柳杏鲍菇

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黑椒牛柳杏鲍菇超级赞，连着吃两天没吃够，荤素搭配有营养，杏鲍菇软嫩嫩有嚼劲，吃牛肉不胖人的呀。(我用的是牛肋条肉，肥瘦都有，炒出来特别香)

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 配菜(中级)

牛肉适量

、

杏鲍菇半个

、

胡萝卜 3/1根

、

青椒丁适量

、

生抽 2勺

、

老抽 1勺

、

鸡精半勺

、

盐适量

、

胡椒粉半勺

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
1、牛肋条肉用大喜大黑椒牛肉料喂上，放冰箱冷藏腌制2小时，杏鲍菇撕成条，用水掉一下。2、蒜姜爆锅，加入牛肋条翻炒，肉变色加入生抽2勺，老抽半勺上色，杏鲍菇放里继续翻炒，最后加入胡萝卜和青椒丁。
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3、边炒边尝味道，如果觉得黑椒味淡可以再加点料，加入盐鸡精调味，出锅！个人觉得手撕的杏鲍菇更好吃，更入味。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-15

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