秘制甜椒牛肉 适合你
这是一道快手菜 不需要技巧,不需要刀工哦 这道菜鲜美,温润,不辣 如果喜欢微微辣,可以买一个尖椒 我家厨房必备菜谱。
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步骤1/11
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牛肉卷200g
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步骤2/11
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冷冻状态一切二
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室温解冻牛肉片。
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步骤4/11
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青椒甜椒洗净去籽切小块。姜切片,葱切葱花。
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步骤5/11
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完成备用。
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步骤6/11
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把解冻好的牛肉片,沥干水分加入所有腌料,抓匀,腌渍20分钟。
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步骤7/11
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热锅,牛肉片过油备用。
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不粘锅内加入10ml色拉油,烧热,放入姜片,葱花爆香,加入椒片,牛肉片翻炒,再加入拌匀的调味料。
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步骤9/11
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调味料充分拌匀。
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步骤10/11
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起锅前淋上香油。
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最后一步
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完成。
牛肉卷不光是刷火锅,
用来做菜也是杠杠哒。
省去刀工,易熟,优点多多。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-15
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