韩式卤牛肉
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步骤1/14
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蒲公英干清洗干净
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步骤2/14
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下锅焯水,冷水下锅,开锅就行了,焯水主要是为了去除苦味
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步骤3/14
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辣椒切断
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步骤4/14
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下锅炒,多放油
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步骤5/14
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牛肉切块
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步骤6/14
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焯水,开锅之后水倒掉,牛肉洗干净,用开水把牛肉煮一下,开锅之后关火
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步骤7/14
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牛肉带汤一起倒入炒好辣椒锅里面
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步骤8/14
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加生抽
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步骤9/14
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老抽
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步骤10/14
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盐
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步骤11/14
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牛肉粉适量
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步骤12/14
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焯好的蒲公英放里面,汤不够就放开水,多放点可着锅来,开小火炖一个半小时,在开大火收汁
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步骤13/14
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一锅汤烧成这样就就可以开大火收汁了
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最后一步
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超级好吃
一定要选辣的辣椒,好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-15
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