是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
新手进阶～十里飘香～茶树菇芋头炖鸡的做法 点击查看大图

新手进阶～十里飘香～茶树菇芋头炖鸡

浏览 42.4万 · 收藏 2226 · 学做 1
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

嘉定卤当家

茶树菇，又名茶薪菇，是集高蛋白，低脂肪，低糖份，保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。味纯清香，口感极佳，可烹制成各种美味佳肴，其营养价值超过香菇等其他食用菌，属高档食用菌类。 芋头， 富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用； 其丰富的营养价值，能增强人体的免疫功能。 茶树菇芋头炖鸡，营养又健康，美味又好吃。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
鸡 半只
、
茶树菇 200g
、
芋头 4个
、
姜 一根
、
蒜 4瓣
、
葱 适量
、
料酒 1勺
、
生抽 适量
、
老抽 适量
、
冰糖 8颗
、
盐 少许
、
油 适量
、
八角 3个
、
桂皮 1块
烹饪步骤
小贴士

由于芋头的黏液中含有皂甙，能刺激皮肤发痒，将芋头削皮时，必须配带手套。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-15

换个做法

茶树菇芋头炖鸡的相关分类

荠菜 青团 腌笃鲜 春笋 私房菜 棒棒糖 更多

茶树菇芋头炖鸡的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许