天使蛋糕卷
-
步骤1/11
点击查看大图
牛奶和玉米油搅打至乳化,就是看不见油,呈白色状态为止
-
步骤2/11
点击查看大图
这种状态
-
步骤3/11
点击查看大图
筛入低粉和奶粉呈z字搅打,不要画圈
-
步骤4/11
点击查看大图
呈这种细腻的糊状就可以
-
步骤5/11
点击查看大图
蛋清挤入柠檬汁
-
步骤6/11
点击查看大图
加入白砂糖打至中性发泡
-
步骤7/11
点击查看大图
牛奶糊分两次加入蛋白,抄底方式搅拌均匀
-
步骤8/11
点击查看大图
烤箱提前预热150度25分钟,蛋糕糊倒入烤盘用刮刀刮平,震出气泡,送入烤箱
-
步骤9/11
点击查看大图
铺上奶油
-
步骤10/11
点击查看大图
卷起,放入冰箱冷冻一个小时定型
-
最后一步
点击查看大图
可以吃啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-15
天使蛋糕卷的其他做法
天使蛋糕卷的相关分类
天使蛋糕卷的相关推荐
-
芝麻蛋糕卷
203607人看过 -
简简单单的香蕉核桃蛋糕(很香很香的咧)
935664人看过 -
核桃布里奥斯
14841人看过 -
自制蛋黄酱(沙拉酱)
1036330人看过 -
椰蓉花形面包
122779人看过 -
超软超拉丝的波兰种淡奶油手撕吐司 墙裂推荐 营养早餐
6546250人看过 -
香到掉下巴的椰蓉饼干
119557人看过 -
有多少人是从它开始踏上烘焙之路的?| 玛格丽特饼干
127100人看过 -
森系巧克力裸蛋糕
129544人看过 -
#中小学生营养餐#小叮当最爱的铜锣烧,简单两步轻松搞定!
175801人看过 -
车厘子大理石蛋糕卷#春天的鲜味#
144209人看过 -
自制红豆沙馅:
4867221人看过