全麦面馒头
做的是咸口的。 扎实，香。
-
步骤1/7
点击查看大图
面粉和全麦粉一半一半左右，酵母盐用水搅匀，倒面粉搅成絮状。
-
步骤2/7
点击查看大图
揉成面团。
-
步骤3/7
点击查看大图
发酵一个半小时到两个小时左右吧。
-
步骤4/7
点击查看大图
再用你手肉肉最多的地方揉十分钟左右。再醒个十五分钟左右。
-
步骤5/7
点击查看大图
把面团取出，揉成长条，切成大小一致的面团。
-
步骤6/7
点击查看大图
单手握着面团在揉面垫上，揉成圆形。可以在蒸锅提前刷点油，防粘。揉好的面团放锅里在醒个十分钟左右，蒸二十分钟就行了。再闷个三五分钟就行。
-
最后一步
点击查看大图
真挺扎实。不过吃起来也挺香。
因为加了全麦粉的关系，我揉的时间比较久。
蒸好了别急着开锅，闷着。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-15
全麦面馒头的其他做法
全麦面馒头的相关分类
全麦面馒头的相关推荐
-
东北乱炖--下饭菜
2672883人看过 -
烤榛子
3251人看过 -
全麦面蒸饺
111503人看过 -
#中小学生营养餐#鲜香嫩滑，清爽下火的皮蛋豆腐汤～
174866人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
18355012人看过 -
红薯芝麻面包#冬季滋补花样吃法#
274967人看过 -
全麦燕麦馒头
28880人看过 -
香烤鸡翅
15377231人看过 -
自制泡菜
2137508人看过 -
#中小学生营养餐#养胃健脾的粗粮早餐～奶香玉米面小馒头
160566人看过 -
#本周热榜#粗粮细作--简单易做的南瓜馒头
44172人看过 -
桂花大米糕
1063424人看过
