炸红薯条-颜值版
小吃街“甘梅味的炸红薯条”实在是太怀念了，自己也做起来吧.
-
步骤1/4
点击查看大图
红薯洗净去皮切条，粗细在小拇指和大拇指之间都可以。水浸泡5分钟左右。
-
步骤2/4
点击查看大图
红薯条捞出，控一下水，加入两勺淀粉，搅拌均匀，在一根根放入面包糠中滚圈，使表面都沾上面包糠。
-
步骤3/4
点击查看大图
锅中放油，筷子放入油中有密集小气泡，就可以放入炸了，可以一根根沾面包糠在逐一放入锅中炸，全程中火，炸至表面金黄即可捞出。（因为红薯条比较大，一个锅也放不多少，所以一边炸一边捞出，依次循环）
-
最后一步
点击查看大图
真的是外酥内软，在配上点你爱的调料比如番茄酱或者甘梅粉实在太好吃了。
1，做多了也没关系，可以放冰箱保存，也可以带到办公室和同事们一起分享哦！
2，关于再次加热不太建议使用微波炉，会软化掉的。可以用烤箱或者电饼档，这样就继续焦脆
3，我这个版本外壳比较薄因为就一点点淀粉，喜欢厚一些外皮口感的可以加入一些面粉，与淀粉比例2：1混合搅匀在沾面包糠炸即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-15
炸红薯条的其他做法
炸红薯条的相关分类
炸红薯条的相关推荐
-
芝麻红薯条
520372人看过 -
五香茶叶蛋
7642552人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#黄瓜胡萝卜炒平菇
205593人看过 -
【叉烧云腿五仁月饼】&【五仁广式月饼】
295985人看过 -
河南卤面
37364人看过 -
爆浆流心、一口爱上的土豆版苏格兰蛋#带着美食出去浪#
110681人看过 -
#秋天怎么吃#五香茶叶蛋
1808878人看过 -
#女神野餐记#健康低脂的空气炸锅版炸薯条
293346人看过 -
#中小学生营养餐#大人小孩都爱的营养满分早餐｜紫薯鸡蛋卷
70879人看过 -
蒜蓉辣椒油
31902人看过 -
懒人奶香养生杂粮粥
1845455人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3405610人看过
