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爆浆流心、一口爱上的土豆版苏格兰蛋

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苏格兰蛋(Scotch Egg)是英国著名菜式,用香肠肉包裹着鸡蛋, 做成一个圆球外面裹上面包粉去炸过的食物。这次我们改良一下做土豆版,用土豆泥代替肉,卖相更精致,这样的苏格兰蛋用油少,吃起来更健康,看上去就让人食指大动啊。 参与活动: #菜谱有奖征集|带着美食出去浪#
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10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1、 用黄心土豆更细腻。 2、 刷料汁后一定要用小火慢煎。 3、 一定要趁热吃,真的贼好吃。 4、 千岛源茶油中的Ω-3(亚麻酸)、Ω-6(亚油酸)是人体必需的脂肪酸,且只能靠外部摄入,女生、中老年人尤为需要。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2022-04-04

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