凉拌红油麻辣鸡丝
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这道菜是低脂,饱腹感超强,能够很好的补充人体需要的优质蛋白和维生素
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
胡萝卜
1根
、
黄瓜
1根
、
鸡大胸
350克
、
香菜
2根
、
蒜
2瓣
、
盐
1克
、
味精
1克
、
酱油
1勺
、
陈醋
1勺
、
辣椒油
少许
、
虾油
3毫升
、
香油
2毫升
、
白糖
2克
烹饪步骤
-
步骤1/3
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胡萝卜和香菜切丝,香菜切断,蒜切末准备好放到盆里备用
-
步骤2/3
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煮好的鸡胸肉用手撕成条,尽量撕的细一点,口感好,放入所有的调味料,戴上一次性手套抓拌均匀
-
最后一步
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拌好的鸡丝装盘,口感鲜香,营养丰富
小贴士
鸡胸肉选用鸡大胸,不用切,整块煮,这样便于撕成条状
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-15
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