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简单又鲜美：苋菜虾米汤的做法

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简单又鲜美：苋菜虾米汤

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只需要十分钟就能搞定的一道鲜美的汤！疫情期间，总会团购各种菜。这次团购的豆制品系列，酱豆腐做了麻辣香干，嫩豆腐做了麻婆豆腐！今天邻居送我一把苋菜中午正好可以做一道苋菜汤了！

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

苋菜半把

、

嫩豆腐 1块

、

虾米少量

、

皮蛋 1个

、

生姜少许

、

大蒜三颗

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
所有食材准备好！
步骤2/9 点击查看大图
油烧热，小火放入姜，大蒜炒香！记得小火！
步骤3/9 点击查看大图
放入虾米翻炒，再放入嫩豆腐。轻轻翻动！
步骤4/9 点击查看大图
加入汤（有高汤更好）我直接放的水烧开
步骤5/9 点击查看大图
等汤烧开的时间，把皮蛋切小。我直接用的筷子夹的
步骤6/9 点击查看大图
烧开后加入盐，胡椒粉，生抽。多煮几分钟
步骤7/9 点击查看大图
加入洗好的苋菜。我喜欢吃，所以多放了点！
步骤8/9 点击查看大图
烧开装到砂锅煮一下！（当然这步骤可以直接装入汤碗就可以直接开吃了）
最后一步点击查看大图
好啦。中餐就简单一个汤，再一个花菜炒肉搞定

小贴士

喜欢吃方便面的，可以留意一下。里面的盐味调料，少量偶尔加入各种汤里面，味道也很鲜美哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-15

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